Rôtie de Palette Comme ma Grand-Mère le Faisait

Rendement : 6 personnes

INGRÉDIENTS

1,5 kg de palette de bison
385 ml de crème de champignons
40 g de mélange de soupe à l'oignon
1 oignon jaune coupé en gros morceaux
3 carottes coupées en rondelles de trois cm
3 branches de céleri émincées

CUISSON

  • Mettre le rôti de palette de bison congelé dans un plat approprié allant au four.
  • Ajouter la crème de champignons, l'enveloppe de soupe à l'oignon, l'oignon, les carottes et le céleri.
  • Couvrir de papier d'aluminium et mettre au four à 250oF pendant 9 heures.

Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 9 heures

PETIT CONSEIL

  • Vous pouvez mettre le rôti au four le matin et en fin de journée, à votre arrivée, le rôti sera à point. Il vous restera à cuisiner des pommes de terre pilées ainsi que quelques légumes et déguster.