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  • Lean ground Highland
  • Stew cubes
  • Liver or heart
  • Tenderloin
  • Rib eye
  • Strip loin
  • Boneless top surloin
  • Inside round
  • Outside round
  • Surloin tip
  • Eye of round
  • Boneless cross rib roast
  • Boneless blade roast
 

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